Les domaines que nous vous ferons déguster...
Domaine Croizat
Domaine est située a St Austremoine dans la commune de Salle la Source…
Domaine du Cros
Depuis quatre générations et jusqu’en 1984, le Domaine comptait un seul hectare de vigne…
Domaine LAURENS
Implanté au village de Clairvaux d’Aveyron depuis plusieurs générations.
Domaine de l’Albinie
Au delà du prestige, c’est d’abord une méthode de fabrication et une philosophie respectueuse des lois de la nature et du cycle des saisons.
Domaine Durand
Avec un hectare de vigne Michel Durand est le plus petit exploitant sur l AOC Marcillac.
VIGNE DE SIGNOLS
le seul domaine à proposer des vins correspondant à un label de Biodynamie en Aveyron.
Domaine de la Carolie
À mi-chemin entre Conques et Rodez, le vignoble s’étend sur 20 hectares au coeur du précieux Vallon de Marcillac.
Domaine du Mioula
L’exigence de ses producteurs et la quête quotidienne d’une qualité optimale ont amené les vins du Mioula en moins de 20 ans à en faire un « incontournable » de l’Appellation.
Domaine Roquevert
Installé depuis 2015, travaille et vendange manuellement ses vignes en terrasse sur les coteaux escarpés de Marcillac-Vallon.
Domaine LE VERDUS
Un domaine à taille humaine où les vignes, en conversion vers l’agriculture biologique, sont travaillées dans le plus grand respect de l’environnement.
Domaine MATHA
Le domaine de 16 hectares de vignes plantées en terrasse se situe à Bruéjouls dans une vallée dominée par le Château de Panat.